Alabaster 2007 - Vindemia

ALABASTER 2007


  • Alabaster 2007

ALABASTER 2007


330,33 €

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DESCRIPCIÓN

Gran vino de Toro de la familia Eguren, elaborado a partir de viñas muy viejas. Las uvas son despalillados a mano y pisoteados de la manera tradicional. Presenta un color rojo picota de capa alta.


NOTAS DE CATA

Nariz intensa de notas tostadas, pimienta, café torrefacto, caramelo quemado. Entrada con buen ataque, estructurado, amplio, taninos marcados con potencial, sabroso.


PROPIEDADES
Maridaje:  Caza, solomillo con buey asado y quesos trufados.
Productor:  Teso La Monja
Variedad de uva:  Tinta de Toro
DOQ:  Toro
Año:  2007
Botella:  75
Graduación:  14,00%
Crianza:  18 meses en barricas roble francés.
Puntuación Parker:  94
Puntuación Peñín:  94

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