Dom Pérignon Rosé 1996 - Vindemia

DOM PÉRIGNON ROSÉ 1996


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DOM PÉRIGNON ROSÉ 1996


499,73 €

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DESCRIPCIÓN

Es un champagne que ha sido elaborado por dos hechos diferenciales y contrarios entre si. Madurez espectacular de las uvas causada por las altas temperaturas durante el mes de agosto seguido de unas lluvias en la primera quincena de septiembre. La cosecha se retrasó y la espera milagrosamente fue recompensada con un tiempo fantástico lo que originó una uva madura y sana.


NOTAS DE CATA

Aroma perfumado floral inicialmente seguidas de piel de naranja y frutos secos que traen a la mente el olor a especias de madera y cosecha madura. Revela una estructura plena notablemente equilibrada sofisticada y clara. Esta compleja riqueza de aromas, radiantes, calurosos, crean un vibrante final pasando por alto el más leve indicio de astrigencia.


PROPIEDADES
Productor:  Moët & Chandon
Variedad de uva:  Chardonnay, Pinot Noir
DOQ:  Champagne
Año:  1996
Botella:  75
Graduación:  12,00%
Puntuación Parker:  96

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